勝川商店街から少し東に逸れた場所にある隠れ家的カフェ、『OIMO STAND ROOTS』。
複合商業施設Paletaすぐ北の通りをまっすぐ東に歩いていくとたどり着くことができます。

2022年8月5日にできたばかりの新しいお店です。

駐車場は無いため、車で起こしの際は、周辺のコインパーキングに駐車する必要があります。
食事スペースがあるため、ゆっくり時間を過ごすことも可能。
もちろんテイクアウトして、お家で食べるも良しです。

店舗は「隠れ家的」であるため、見つけにくいかも知れません。
店舗外にある小さなお芋形をしたrootsの看板を探してみてください。

立て看板でもお店の案内があるため、近くまで行けばお店を見つけることができると思います。看板にはおすすめスイーツが。美味しそうです。

おしゃれな雰囲気漂う店内。古より我々のお腹を満たしてくれた、頼れる存在である「サツマイモ」の印象とは異なり、とってもスタイリッシュでおしゃれな空間です。プレートやカップなどの雑貨も取り扱っています。

テイクアウトもOK。「おいものモンブラン」「紅はるかブリュレ」「紅はるかのバスクチーズケーキ」「紅はるかバスク」「冷やし焼芋（S・L）」がテイクアウト可能でした。
今回は3点。モンブランとブリュレ、チーズケーキをテイクアウトしました。自分と奥さんと家族にお持ち帰りです。

チーズケーキは、お芋スイーツの代名詞「スイートポテト」のような優しい甘みでした。お芋の風味が口いっぱいに広がるチーズケーキ。とても美味でした。なんと、チーズケーキは当日最後の一個。ギリギリ間に合いました。

続いてはモンブラン。食感はふわふわでとろとろ。甘さは控えめの大人な味わいでした。
サツマイモ本来の甘さが口に解けるようでした。

最後にクリームブリュレ。キャラメリゼされたほろ苦い表面と、中の甘いクリームがベストマッチ！パリパリと表面を叩きながら一緒に甘いクリームを食すと、大変に美味でした。なお、注文後バーナーで表面を炙ってくれるため、テイクアウトして1時間以内に食すのがおすすめとのこと。もちろんおすすめの時間内にいただきました。

「ROOTS」ではカフェ利用も可能です。二人がけの席が3席と、カウンターが5脚用意されていました。おしゃれな空間でゆっくり一息付くのも良いですね。

今回は、「OIMO STAND ROOTS」をご紹介しました。店内はとってもおしゃれで、スタッフの方はとても明るく優しい。そんな素敵なカフェで紡がれたサツマイモスイーツ。ぜひ一度ご賞味ください。

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