勝川駅北口より徒歩で数分歩いて、勝川交番を右手に見ながら国道19号へ向かうと、
出てきます「てっぺん勝川店さん」の看板が！！

「まぜそば」をこよなく愛する方々には、当たり前に食べに来ているかと思います。
マサも食べに来ました、久しぶりに。

本日は「九条ねぎ」に引かれてしまい、贅沢に「卵黄ダブル」も付けて（笑顔）
「九条ねぎの焦がし醤油まぜそば 卵黄W」行っちゃいました！！

食べる前にチェック！まぜそばの食べ方を！！
まぜかた、調味料、追い飯と、、、

九条ねぎが予想以上にあり、そばまで見えてきません、、、
最初は「九条ねぎ」と「卵黄」を食べてる感じ、、、
ねぎの辛さに、ダブル卵黄が絡み合って、辛さを和らげてくれます。

そこへ、いよいよ登場「まぜそば」！！
「九条ねぎ」と「卵黄」のマイルドな辛さに、「焦がし醤油」のまぜそばコラボはハマります。

隣にいたスタッフの「台湾まぜそば」も押さえました　↓↓
ねぎ好きのマサからすると、2種類入っているねぎが気になります。

最後は「食べ方」にある「追い飯」まで頂き、至福の時間でした。