グルメレポート

少し辛いものが食べたくなったので、錦城さんの担々麺を食べて来ました!!

2021.08.15

まだまだ続く季節外れの長雨、、、
ステイホームが続く日々、、、

なぜか無性に辛い物が食べたくなり、錦城さんの「担々麺」を頂きに来ました。
食べる前から、見るからに辛そう~なのが更に病みつきになります。

遠赤外線で焙煎した香ばしいゴマと濃厚な芝麻醤(チーマージャン)のまろやかさの奥に、四川山椒(しせんさんしょう)と自家製ラー油の深い辛さを効かせた「担々麺」!!と、書いてありました(苦笑)

担々麺と併せて、おススメは「麻婆豆腐」です!!
豆板醤と四川山椒のしびれるような辛さが最高!!
辛党にはおススメなメニューです。

そしてどちらの辛さも楽しめる「半々セット」は、個人的におススメであります。

「半担々麺と麻婆飯の半々セット」(1000円)

お昼時に伺いましたが、やはりファンが多いからか、カウンターは埋まっていました。
なんとかテーブルに座らせて頂きましたが、多くの方が「担々麺」をご注文。

やはり、、、辛党が多いのか。
錦城さんの四川山椒の効いた味が好きなのか。
私のように、、、無性に辛い物が食べたくなったのか。

また無性に辛い物が食べたくなったら行きたいですね。

担々麺 錦城 春日井店 

TEL 0568-32-5011

営業時間 11:30~20:00

大和通1-72-1

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